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好茶出在高山上
2012-07-23 17:38:53 来源: 作者: 【 】 浏览:10123次 评论:0

90宝马的茶汤

    生于天地之间,便有道的韵致;长与释门之前,便有了佛的禅性;品于文人之间,便有了诗的雅兴,行于官场之中,便染了朱门的贵气;转与商海之上,便添了世故的俗意;流于市井之间,便熏上了人间烟火味。茶之味,亦俗亦雅。
    饮者饮着茶水,将自己的所有寄托于茶叶之上,借此来寄情于山水,忘情与山水,心融于山水,凭借自己的悟性去贴近它、理解它。茶吸收天地之灵气于一身,最是亲近自然,深合天地大道,富含宇宙的无穷奥秘。所以,喝茶就是在喝自然,读天地。
    无论你遇见谁,他都是对的人;无论发生什么事,那都是唯一会发生的事;不管事情开始于哪个时刻,都是对的时刻;已经结束的,已经结束了。—在看似潦
草的境遇里,命运的安排自有深意。我们所能做的,是不抱怨不强求,是做好自己。喝杯茶,让一切顺其自然。
    茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。不管等待是多么渺茫,水是多么滚烫,只要心中的理想不灭,就能散发清醇的茶香。
    云纹是古代吉祥图案,象征高升和如意。由于云纹较易显现在茶汤中又有美好的寓意,深得文人的喜爱,多见于古人的茶诗词。朱敦儒:“绿泛一瓯云,留住欲
飞胡蝶。”王之望:“一碗分云饮露,尘凡尽、斗牛何赊。”王圭:“云叠乱花争一水。”陆游“吾儿解原梦,为我转云团。”
    加味红茶是在红茶制作过程中加进果香味制成的,譬如添加蓝莓香味就叫蓝莓红茶,加人玫瑰香味就称为玫瑰红茶,加人薄荷香味就叫薄荷红茶。那么添加佛手柑香味的叫什么红茶呢?—佛手柑红茶?这个回答弱爆了,它叫--一格雷伯爵红茶!
    [难得壶途】1986年1月出土于淮安市河下镇清王光熙墓的三足乳鼎扁壶是我国名壶之一。它质呈肝紫色,淘制细腻,壶呈扁圆形,坡颈平口。壶盖周边突起,
扁钮。壶嘴短,内壁为一眼。把呈圆形,直腹,壶底有呈等腰三角形排列的三个乳状足。可见墓主人十分喜爱这只壶,死后才会与它长眠。
    纵观全球,咖啡在阳光充足的肥沃土地上生长出来,凝聚了太多的阳光;而茶叶种植在雨雾弥漫的高山之巅,茶树的每个叶片被雨露滋润,汇集着大自然的精灵之气。阳光,是热量的总汇,精灵,是智慧的结晶—咖啡与茶锻造着不同的性格。
    岩茶的一大诱人之处,就在于细微的冲泡手法上的变化,茶汤的表现就可能出现天壤之别。若将肉桂以高冲,留汤时间略长,就会尽显霸王般的气势,豪气冲
天,回味迅速且强劲;而若用相反的手法,以缓流低注,则盖世英雄也会显出万般柔情的另一面。岩茶之妙,尽在不言中。



Tags:好茶出在高山上 责任编辑:夏日草丛
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